Urednik sekcije: prof. dr. sc. Davor Štimac, dr. med.
Prijevod: Dario Hegediš, dr. med.
Probavni sustav razgrađuje hranu na osnovne gradivne hranjive tvari koje napajaju vaše tijelo. U to spadaju probavni trakt i organi izvan probavnog trakta, ali pomažu procesu probave.
Probavni trakt (naziva se i gastrointestinalni ili GI trakt) šuplja je cijev kroz koju hrana prolazi kad je progutate, probavite i potom otpadne proizvode izlučite kao stolicu.
Što je gušterača?
Gušterača je organ koji je dio probavnog sustava. Nalazi se iza želuca i povezana je s tankim crijevom malom, šupljom cjevčicom zvanom gušteračni vod.
Gušterača ima dvije važne uloge:
Probavni sokovi teku gušteračnim kanalom u tanko crijevo. Sokovi pomažu razgraditi hranu i neutraliziraju želučanu kiselinu.
Gušterača proizvodi hormone i otpušta ih izravno u krvotok. Hormoni su kemijske tvari koje potiču druge stanice ili tkiva na djelovanje. Inzulin je važan hormon kojeg proizvodi gušterača. Inzulin kontrolira kako vaše tijelo obrađuje šećer (glukozu). Bez dovoljno inzulina, razvit ćete dijabetes.
Gdje se nalazi gušterača ?