Urednica sekcije: doc. dr. sc. Tajana Pavić, dr. med.
Prijevod: Valentina Ratkajec , dr. med.
Krom je mineral potreban u malim količinama u tijelu. Omogućuje funkciju inzulina. Proizvodi od cjelovitih žitarica dobar su izvor kroma, kao i mrkva, krumpir, brokula i melasa. Pikolinat se često kombinira u dodacima s kromom.
(Pogledaj Pregled Dodaci Prehrani.)
Medicinske tvrdnje
Iako nedostatak kroma narušava funkciju inzulina, nije se dokazano da dodaci prehrane koji sadrže krom pomažu osobama s dijabetesom, izuzev malih promjena šećera u krvi.
Postoje dokazi da može pomoći pri mršavljenju, ni njegov učinak je mali. Smatra se da krom stvara mišiće i smanjuje tjelesnu masnoću, ali nema dokaza koji bi potkrijepili te tvrdnje.
Dodaci kroma mogu sniziti razinu kolesterola i lipoproteina niske gustoće (LDL) - lošeg - kolesterola, kao i povećati razinu lipoproteina visoke gustoće (HDL) - dobrog - kolesterola, ali nema dokaza koji to potvrđuju.
Moguće nuspojave
Dodaci kroma ometaju apsorpciju željeza. Neki oblici kroma mogu uzrokovati iritaciju ili čir želuca. Rijetko, no prijavljeno je oštećenje bubrega ili jetre; stoga osobe s poremećajima bubrega ili jetre ne bi trebale uzimati krom.
Maksimalna sigurna razina unosa kroma nije poznata. Neki dokazi upućuju na to da krom oštećuje kromosome, a time može biti štetan ili možda uzrokovati rak.
Moguće interakcije s lijekovima
Nijedan nije dobro dokumentiran.
Više informacija