Urednik sekcije: prof. dr. sc. Goran Hauser, dr. med.
Prijevod: Luka Vranić, dr. med.
Pregled probavnog sustava
Probavni sustav, koji se proteže od usta do anusa, odgovoran je za primanje hrane, razgrađivanje do hranjivih nutrijenata (proces koji se zove probava), apsorbiranje hranjivih tvari u krvotok i uklanjanje neprobavljivih dijelova hrane iz tijela. Probavni trakt se sastoji od
Probavni sustav također uključuje organe koji leže izvan probavnog trakta:
Ponekad se probavni sustav naziva gastrointestinalnim sustavom, ali niti jedno ime ne opisuje u potpunosti funkciju niti komponente sustava. Organi probavnog sustava također proizvode faktore zgrušavanja krvi i hormone koji nisu povezani s probavom, pomažu u uklanjanju toksičnih tvari iz krvi i kemijski mijenjaju (metaboliziraju) lijekove.
Trbušna šupljina je prostor u kojoj se nalaze probavni organi. Obrubljena je ispred trbušnom stijenkom (koja se sastoji od slojeva kože, masti, mišića i vezivnog tkiva), kralježnicom od iza, iznad sa dijafragmom i dolje s zdjeličnim organima. Obložena je, kao i vanjska površina probavnih organa, membranom nazvanom peritoneum.
Stručnjaci su prepoznali snažnu vezu između probavnog sustava i mozga. Na primjer, psihološki čimbenici uvelike utječu na kontrakcije crijeva, sekreciju probavnih enzima i druge funkcije probavnog sustava. Čak i osjetljivost na infekcije, koja dovodi do različitih poremećaja probavnog sustava, pod snažnim je utjecajem mozga. S druge strane, probavni sustav utječe na mozak. Na primjer, dugotrajne ili ponavljajuće bolesti kao što su sindrom iritabilnog crijeva, ulcerozni kolitis, i druge bolne bolesti utječu na emocije, ponašanje i svakodnevno funkcioniranje. Ova dvosmjerna povezanost naziva se osovina mozga-crijeva.
Starenje također može utjecati na funkcioniranje probavnog sustava ( vidi: Učinci starenja na probavni sustav).
Probavni sustav